10月24日下午3点,校工会“生活加油站”项目“小型家宴DIY”活动走进我院,学院30多名教职工一起共享了这场“厨艺盛会”。
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本次活动特别邀请了专业厨师团队,现场为大家讲解六人家宴常用菜单以及家庭厨艺的实用小技巧,让大家对家庭式菜肴有了新的理解,受益匪浅。在现场实践教学环节,老师示范了“孔雀鱼”和“莲藕排骨汤”这两道菜的“独门秘方”。伴随着炒锅里散发的阵阵香气,惊讶声、赞叹声此起彼伏,现场气氛十分热烈,让初秋的微寒气息顿时消失,大家胃口大开,欲欲跃试,一显身手。
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工作人员精心准备了五组厨具以及制作“孔雀鱼”的食材和调料,参加活动的老师们分成五组,亲身实践,开始尝试“孔雀鱼”的制作。各组老师展开了比拼,秀刀工,秀手艺,大家争先恐后,纷纷展示自己的“学习成果”。待到香喷喷的菜肴一出锅,品尝到自己的“杰作”,大家很有成就感,感觉自豪与快乐,现场香意浓浓,吸引了不少老师前来品尝。
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大家一致认为此次活动举办的很好,贴近生活,实用性强,让整个学院更有家的味道,也充分体现了学校及学院工会活动组织的创新思路。同时,在这场别样的“家宴”中,也体现了学院教职工“以院为家”的理念,激励老师们在今后的工作生活中更加努力地共建911制品厂麻花“大家庭”。
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